로메인 재배 가이드 – 쉽게 키우는 로메인 상추

 

로메인은 결구라는 특성이 있어, 품종 선택과 환경 조절이 성공의 핵심 포인트입니다.

이번 글에서는 샐러드용 부드러운 로메인과 구이·쌈에 적합한 단단한 로메인을 집 베란다에서 재배하는 전 과정을 준비물, 품종 고르기, 파종과 모종 옮겨심기, 물·햇빛·온습도 관리, 비료·토양 관리, 병해충·계절별 대응, 수확 방법까지 순서대로 알려드립니다.

1. 준비물과 품종 고르기

샐러드 전용 로메인은 결구가 약하고 부드러운 잎이 특징이며, 빠른 재배가 가능합니다.

반면 구이·쌈 전용 로메인은 결구가 잘 되고 잎이 두꺼워 씹는 맛이 좋지만 수확까지 시간이 더 필요합니다.

재배에 필요한 기본 도구는 다음과 같습니다.

- 깊이 20cm 이상·폭 30cm 이상 화분 또는 플랜터
- 배수구가 충분히 뚫린 용기
- 상토·펄라이트·버미큘라이트 혼합 배양토
- 완효성 비료 또는 액체 비료
- 분무기, 온습도계, 토양수분 측정기

여름철 고온기에는 화분 받침대나 단열 패드로 뿌리 온도 상승을 방지하세요.

배양토 혼합 비율은 상토 7 : 펄라이트 2 : 버미큘라이트 1이 안정적이며, 비료는 표준량의 70~80%만 넣고 재배 중간에 액비로 보충하는 방식이 안전합니다.

선택 팁: 하루 일조 4시간 이상이면 결구형, 3시간 이하라면 느슨결구형 로메인이 유리합니다. 계절별로 내열성 또는 내한성 품종을 고르면 실패 확률이 줄어듭니다.

2. 파종과 모종 옮겨심기

씨앗은 0.5cm 이내로 얕게 심고, 직파보다 육묘 후 옮겨 심는 방식이 생육 안정에 유리합니다.

플러그 트레이나 작은 포트에 배양토를 채운 뒤 2~3 립씩 심고 얇게 흙을 덮습니다.

발아 적온은 18~22℃이며, 발아까지 평균 5~7일이 걸립니다.

본엽이 3~4장 나왔을 때 순화를 시작합니다.

처음 하루 1시간 직사광을 주고 매일 30분~1시간씩 늘려 3~5일간 빛과 바람에 적응시키세요.

정식할 때는 포트 흙을 그대로 옮겨 뿌리 손상을 줄이고, 결구형은 20cm, 느슨결구형은 15cm 간격으로 심습니다.

옮겨 심은 후 3일간은 차광망으로 강한 햇빛을 30~40% 줄여 활착을 돕고, 이후 점진적으로 광량을 늘려 결구를 유도합니다.

3. 물·햇빛·온습도 관리

토양 윗부분 2~3cm가 마르면 아침에 충분히 물을 주고, 여름에는 오후에 화분 외벽에 물을 뿌려 온도를 낮춥니다.

늦은 저녁 물 주기는 병해 발생 위험이 있으니 피하세요.

결구형 로메인은 하루 4~6시간 직사광이 필요합니다.

북향 베란다는 반사판이나 거울로 햇빛을 보충하면 좋습니다.

낮 온도 18~24℃, 밤 온도 12~18℃가 적합하며, 28℃ 이상이 오래 지속되면 잎에 쓴맛이 생길 수 있습니다.

습도는 60~70%를 유지하는 것이 안정적입니다.

4. 비료·토양·분갈이 관리

정식 후 2주가 지나면 10일 간격으로 N-P-K 3-1-2 비율 액비를 주고, 결구기에 접어들면 2-1-3 비율로 바꿔 잎 강도를 높입니다.

미량원소가 부족하면 잎이 뒤틀리거나 색이 연해질 수 있어 월 1회 종합 미량원소제를 엽면시비하는 것이 좋습니다.

2~3개월 재배 후에는 새 배양토로 갈아주고, 주기적으로 화분에 물을 흠뻑 주어 염류를 씻어내세요.

결구기에 뿌리가 빽빽해져 배수가 나빠지면 화분 위치를 조정하거나 배수구를 점검해야 합니다.

5. 병해충과 계절별 대처

결구 시기에는 잎 속 습도가 높아 노균병이나 잎마름병이 잘 생깁니다.

통풍을 확보하고 아침에만 물을 주어 예방하세요.

진딧물·총채벌레·온실가루이 등 해충은 끈끈이 트랩과 잎 뒷면 점검으로 조기 발견이 중요합니다.

혹서기에는 40% 차광망과 약한 선풍기를 사용하고, 장마철에는 물받이에 고인 물을 제거해 과습을 방지합니다.

결론 – 초보자도 도전할 수 있는 로메인 재배 루틴

아파트 베란다 로메인 재배는 환경 관리만 잘하면 생각보다 훨씬 쉽게 성공할 수 있습니다.

품종과 용기를 알맞게 고르고, 파종·정식 시 순화와 간격 확보, 물·햇빛·온습도 균형만 유지하면 샐러드용과 구이용 로메인을 모두 맛있게 수확할 수 있습니다.

결구기에 병해 예방과 영양 공급을 적절히 하면 당도와 식감이 뛰어난 로메인을 가정에서도 즐길 수 있습니다.